Mazagan Beach & Golf Resort Embauche de Nouveaux Profils

Responsable Hygiène

Mazagan Beach & Golf Resort, un lieu enchanteur où la grandeur et la générosité se rejoignent pour offrir des expériences inoubliables, recrute un Responsable Hygiène (H/F). Ce poste clé contribue à la magie de l’expérience client en garantissant les plus hauts standards d’hygiène et de sécurité alimentaire au sein du resort.

Responsabilités:

• Déployer et suivre le système de management de l’hygiène et de la sécurité alimentaire.
• Assurer la gestion des enregistrements HACCP et des certificats sanitaires des denrées alimentaires.
• Contrôler la mise en place des buffets et la préparation des aliments, et intervenir en cas de doute sur les pratiques d’hygiène.
• Inspecter régulièrement les cuisines, chambres froides, locaux de stockage et poubelles pour garantir le respect des normes d’hygiène.
• Surveiller en permanence les locaux pour détecter et corriger toute anomalie liée à l’hygiène.
• Participer aux réunions de service pour communiquer sur les enjeux d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Animer des formations et sensibiliser les équipes aux procédures HYGIENE / FSMS / HACCP.
• Mettre en œuvre et suivre les actions nécessaires pour obtenir et maintenir la certification ISO 22000 en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil:

• Diplôme en hygiène, sécurité alimentaire, environnement ou domaine connexe.
• Expérience de 5 ans minimum dans un poste similaire.
• Maîtrise des normes HACCP et ISO 22000.
• Excellentes compétences en communication et en formation.
• Rigueur, organisation et capacité à travailler en équipe.

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Responsable Événementiel

Mazagan Beach & Golf Resort, un lieu où la magie marocaine se mêle à l’élégance et à la générosité, recrute un Responsable Événementiel (H/F). Ce rôle essentiel assure la réussite des événements en garantissant une coordination impeccable entre les différents départements, les clients, et les ventes, afin d’offrir une expérience de service de la plus haute qualité.

Responsabilités:

• Assurer la fluidité des événements en respectant les procédures établies.
• Coordonner les détails des banquets, séminaires, conférences, et autres événements avec les clients et les opérations du Resort.
• Veiller à la précision des facturations et effectuer des revues de factures avec les clients.
• Offrir un service client exemplaire tout au long de l’expérience événementielle.
• Encadrer l’équipe pour anticiper les besoins des clients et proposer des améliorations.
• Maintenir une communication constante avec les clients avant, pendant, et après les événements.
• Participer aux inspections des sites avec les clients et soutenir le processus de vente au besoin.
• Communiquer les détails des événements, verbalement et par écrit, aux clients et aux opérations.
• Former et encadrer l’équipe pour anticiper les besoins des clients et améliorer continuellement le service.

Profil:

• Expérience avérée dans une position similaire.
• Compétences exceptionnelles en service client et en résolution de problèmes.
• Excellente communication en français et en anglais.
• Capacité à travailler en collaboration avec diverses équipes pour assurer le succès des événements.

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Responsable Académie

Mazagan Beach & Golf Resort, un lieu enchanteur où la magie marocaine rencontre l’élégance et la générosité, recherche un Responsable Académie (H/F). Ce rôle crucial consiste à développer et à mettre en œuvre des stratégies et des programmes d’apprentissage alignés sur les objectifs stratégiques du Resort et les plans de carrière des collaborateurs.

Responsabilités:

• Définir une politique de formation et de développement des compétences adaptée aux besoins du Resort.
• Identifier et recueillir les besoins de formation pour les différents départements et activités.
• Concevoir et établir l’ingénierie et les plans de formation.
• Piloter et suivre le déploiement des plans ou des projets de formation.
• Mettre en œuvre des plans de développement des compétences et assurer le suivi des plans de carrière.
• Concevoir, mettre à jour et déployer les modules de formation.
• Animer des formations, séminaires et ateliers en fonction des besoins.
• Assurer le suivi et la documentation des formations sur les systèmes requis (LMS, Success Factors, etc.).
• Évaluer l’impact des formations sur les collaborateurs et l’activité, et suivre les indicateurs de performance.
• Assurer le bon fonctionnement du service L&D (Learning & Development) et de l’Académie Mazagan.
• Garantir la pérennité du service des formateurs internes et gérer efficacement leur déploiement.
• Élaborer, analyser et communiquer des tableaux de bord et des rapports réguliers et ponctuels.
• Gérer administrativement les formations, le service formation ainsi que l’Académie Mazagan.
• Développer et mettre en œuvre le plan marketing et communication de l’Académie Mazagan.
• Mettre à jour et déployer les SOP’s (Standard Operating Procedures) et P&Ps (Policies & Procedures) du département L&D et de l’Académie Mazagan.
• Assurer le déploiement et le suivi des projets Corporate.
• Élaborer et suivre les budgets de l’Académie Mazagan.

Profil:

• Bac+5 ou équivalent en Ressources Humaines ou domaine similaire.
• Expérience confirmée dans le domaine de la formation et du développement des compétences.
• Compétences en gestion de projets et en animation de formations.
• Excellentes compétences en communication et en gestion des relations.
• Maîtrise des outils de gestion de formation (LMS, Success Factors, etc.).

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